バーベキューのおしゃれレシピを紹介!おつまみと肉もお洒落に!

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こんにちは!ミキです!

バーベキューのおしゃれレシピ発見!

先日たまたま見たテレビ番組「News!な2人」

www.tbs.co.jp

 

ニュースにならない怒りのデモを取り上げて、現代社会の様々な問題にフォーカスしていく社会派番組で、News!の小山さんと高橋さんがMCを務めています。
結構興味深いトピックが多くて、つい見入ってしまう事が多いのですが、たまたま見かけたのが「草食系男子!反対!」というデモ(笑)

肉食系女子の皆さまが、女子力の高い男性に怒りの声を上げていました。

その中でも特に印象的だったのが、バーベキューのシーン。
なんとバーベキューでアヒージョを作る男性がいらっさるとの事!

女子力高し!!

バーベキューのおしゃれなおつまみはアヒージョ!

と同時に、バーベキューでアヒージョなんて、なんてシャレオツな!とテンションが上がってしまいました。

なぜなら私、何を隠そう無類のアヒージョ好き!
マッシュルームでもエビでもタコでもなんでもアヒージョ大好きなんです。

オリーブオイルとニンニク、最高の組み合わせです。
アヒージョのオイルにバゲットひたして食べるのが至福の瞬間!

という事で、バーベキューアヒージョで調べたら、出るわ、出るわ、クックパッドにも複数のレシピが上がっていました。

cookpad.com

みなさんそれぞれ工夫して、オリジナルなかんじのアヒージョを楽しまれているようです。

小さめな鍋か底の深めなフライパンがあれば、オリーブオイルとニンニクとタカのツメと好きな具材で簡単にできるようですね。

バーベキューで余った野菜なんかを投入してもおいしそう。

 

バーベキューだから肉もおしゃれに!

今度バーベキューに参加するような機会があったら、是非実行したいな、と思いました。
大人になると、なかなかバーベキューをやる機会、ないんですけどね…。

小さい頃は家族でやったり、家族ぐるみで付き合いのある友人たちとワイワイ集まってやったり、父の会社のバーベキューに付いていったり、1年のうちに何度もお誘いがあったのですが、最近はめっきり・・・。

でも、このアヒージョを知ってしまったからには、やらねば!
もちろん厚切りのお肉も欠かせませんけどね!
知人のブラジル人が毎年開催してくれたバーベキューで食べたワイルドな肉と、絶品ソースは今でも忘れられません。
玉ねぎとトマトと香草をみじん切りにした特性ソース!さっぱりしていてお肉の旨味を引き出して、いくらでも食べられちゃうかんじでした。

思い出してきたら、急にお腹が空いてきました。

よし、バーベキュー、やろう!